০১:৩৯পিএম, ২৭ জুলাই ২০২২, বুধবার
আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় আমিষ থাকা জরুরি। আমিষ একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। আমিষের চাহিদা পূরণে আমরা সাধারণত মাছ, মাংস, দুধ, ডিমের ওপর নির্ভর করে থাকি। কিন্তু আমাদের জেনে রাখা দরকার, প্রাণিজ আমিষ ছাড়াও প্রকৃতিতে এমন কিছু উদ্ভিদ রয়েছে, যেসব উদ্ভিদে রয়েছে পর্যাপ্ত আমিষ।
বিস্তারিত
০২:৫১পিএম, ২৬ জুলাই ২০২২, মঙ্গলবার
‘আমিরাত প্রাসাদ’, বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল হোটেল। সংযুক্ত আরব আমিরাতের আবুধাবিতে এই পাঁচতারা হোটেলটি অবস্থিত। ঘর ভাড়ার মূল্যের দিক বিবেচনায় এটিই বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল হোটেল। তবে বিশ্বে আরও কয়েকটি ব্যয়বহুল আবাসিক হোটেল জাপানের টোকিও, রাশিয়ার মস্কো, এবং যুক্তরাষ্ট্রের নিউইয়র্কে।
বিস্তারিত
০১:১৮পিএম, ২৬ জুলাই ২০২২, মঙ্গলবার
লেবু অত্যন্ত উপকারি একটি ফল। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ লেবু রূপচর্চায়ও ব্যবহার করা হয়। লেবুর রস, খোসা কিংবা পাতা, সব অংশই যেন গুণে মানে অনন্য। শীত হোক কিংবা গ্রীষ্ম; রান্নাঘরে লেবু না থাকলে যেন চলেই না। শরীর ফিট রাখতে অনেকেই লেবু খেয়ে থাকেন। বর্ষাকালে সাধারণ জ্বর-সর্দির সংক্রমণ থেকে সুরক্ষিত থাকতে লেবুর জুড়ি মেলা ভার। টক মিষ্টি স্বাদের লেবুর ওষধি গুণাগুণও ব্যাপক।
বিস্তারিত
০২:৩৪পিএম, ২৫ জুলাই ২০২২, সোমবার
সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজন নিয়মতান্ত্রিক গোছালো জীবনাচার। সঠিক ও সময়োপযোগী অভ্যাস আমাদের শরীর ও মনকে সতেজ রাখে। আপনি কি জানেন, সকালে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে ওঠার অভ্যাস খুবই উপকারী একটি অভ্যাস? সকালে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠলে দেহ-মন প্রফুল্ল হয়ে ওঠে। এছাড়া আপনি কাজ করার জন্য দিনটি অনেক বড় হিসেবেও পাবেন। বিখ্যাত মনীষী বেঞ্জামিন ফ্র্যাঙ্কলিন বলে গেছেন, ‘ভোরের মুখে সোনা রঙ থাকে। যারা রোজ সকালে ওঠেন, তারা নিশ্চয়ই জানেন এর উপকারিতা।’
বিস্তারিত
১২:২৬পিএম, ২৫ জুলাই ২০২২, সোমবার
আদরের শিশু সন্তানের খাবার নিয়ে মা-বাবার চিন্তার অন্ত নেই। বাড়ন্ত শিশুদের বয়স উপযোগী পুষ্টিকর খাবার খাওয়ানোর ক্ষেত্রে আমাদের দেশে নানা রকম অভ্যাস প্রচলিত রয়েছে। তবে শিশুর সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলা সব চেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ। অনেক বাবা-মা তাদের সন্তানদের মায়ের দুধের পাশাপাশি কখন ও কীভাবে সম্পূরক খাবার দিতে হয় সে বিষয়ে সঠিক তথ্য পান না। অথচ শিশুর প্রারম্ভিক বিকাশের সময় পুষ্টিহীনতা এড়াতে এটা খুবই জরুরি।
বিস্তারিত
০২:৪০পিএম, ২৪ জুলাই ২০২২, রোববার
ঋতু পরিক্রমায় দেশে এখন বর্ষাকাল। স্যাঁতসেঁতে চারপাশ। যখন তখন শুরু হচ্ছে বৃষ্টি। বাতাসে আর্দ্রতাও বেশি। বর্ষাকালে দেশের আবহাওয়া সাধারণত ঠাণ্ডা থাকে। বছরের এই সময়টাতে রোগ সংক্রমণের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। ঠাণ্ডা, কাঁশি, জ্বর, খোস-পাঁচড়াসহ নানা ধরণের চর্ম রোগের প্রাদুর্ভাবও বেড়ে যায় বর্ষাকালে।
বিস্তারিত
০৯:৪৯এএম, ২১ জুলাই ২০২২, বৃহস্পতিবার
বৈশ্বিক অর্থনীতিতে টান পড়েছে। দেশে দেশে বেড়েছে মূল্যস্ফীতি-মুদ্রাস্ফীতি। জীবনযাত্রার ব্যয় নির্বাহ করতে গিয়ে মানুষ পড়েছে বিপাকে। শ্রীলঙ্কা, পাকিস্তান, নেপালে টালমাটাল অবস্থা। তবে সবচেয়ে ভয়াবহ সংকটের মুখে পড়েছে শ্রীলঙ্কা। মালদ্বীপেও সংকটের পূর্বাভাস চলছে। বাংলাদেশেও জ্বালানি সংকট তৈরি হতে পারে। আর জ্বালানি সংকট তৈরি হলে দেশের জ্বালানি নির্ভর বিদ্যুৎ, কৃষিপণ্য ও অন্যান উৎপাদন প্রক্রিয়ায় সেই প্রভাব পড়বে।
বিস্তারিত
০৭:৩৯এএম, ২১ জুলাই ২০২২, বৃহস্পতিবার
সব ক্ষেত্রেই মানুষ এখন প্রযুক্তি নির্ভর হয়ে পড়েছে। হাতে হাতে উঠেছে স্মার্টফোন। অফিসের কাজ চলছে ল্যাপটপ কিংবা কম্পিউটারে। করোনাকালীন ভার্চুয়ালি ক্লাস-পরীক্ষা চালু করায় দেশের শিক্ষার্থীদের হাতেও এখন স্মার্টফোন। শিক্ষা, চিকিৎসা, ক্রীড়া, বিনোদন, ব্যবসা-বাণিজ্য কিংবা চাকরি, সবকিছুই এখন তথ্যপ্রযুক্তি ও বিজ্ঞানভিত্তিক ডিভাইসের ওপর নির্ভরশীল।
বিস্তারিত
০৮:১৬এএম, ১৯ জুলাই ২০২২, মঙ্গলবার
ক্রমবর্ধমান বৈশ্বিক জনসংখ্যার খাদ্য চাহিদা পূরণে ফসল উৎপাদন বৃদ্ধির জোর প্রচেষ্টা চলছে। শিল্প বিপ্লবের পর সবুজ বিপ্লবের মাধ্যমে ফলন বৃদ্ধির যে গবেষণা এগিয়ে নিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা, তা অনেকটাই কৃত্রিম সার ও কীটনাশক নির্ভর পরিকল্পনা। কম মাটি ও অল্প বীজ ব্যবহার করে কিভাবে বেশি ফলন পাওয়া যায় তা নিয়ে চলছে বিস্তর গবেষণা। এক্ষেত্রে সফলতাও এসেছে। বেড়েছে খাদ্য উৎপাদন।
বিস্তারিত
০৭:১১এএম, ১৬ জুলাই ২০২২, শনিবার
জাপানে পাওয়া যায়। তাজিমা নামের এক প্রজাতির গরু থেকে এই মাংস তৈরি করা হয়। এই গরুর প্রতি কেজি মাংসের দাম ২৪ হাজার থেকে ৩৬ হাজার পর্যন্ত। তাজিমা গরুর কোবে মাংসের ‘জিওগ্র্যাফিকাল ইন্ডিকেশন’ বা ভৌগলিক নির্দেশক স্বত্ব লাভ করেছে জাপান। যদিও আমেরিকা এই গরুর মাংস বিক্রি করে থাকে।
বিস্তারিত