০৭:৪২এএম, ১০ এপ্রিল ২০২২, রোববার
বিশ্বের শীর্ষ টেক জায়ান্ট গুগলে ডাক পেয়েছেন বরিশাল বিশ্ববিদ্যালয়ের (ববি) শিক্ষার্থী আবু সায়েম সেফাতুল্লাহ। গুগলে সফটওয়্যার ইঞ্জিনিয়ার হিসেবে কাজ করবেন এই তরুণ। বরিশাল বিশ্ববিদ্যালয়ের কম্পিউটার সায়েন্স অ্যান্ড ইঞ্জিনিয়ারিং (সিএসই) বিভাগের ২০১৫-১৬ শিক্ষাবর্ষের ছাত্র তিনি।
বিস্তারিত
১২:১৫পিএম, ০৯ এপ্রিল ২০২২, শনিবার
পৃথিবীর প্রাণীকূলের প্রয়োজন ও সুরক্ষার জন্য মহান স্রষ্ঠা কত কিছুই না সৃষ্টি করেছেন। পৃথিবীকে মানুষের জন্য উপযোগী করেছেন। মানুষের জন্য উপযোগী প্রকৃতি তৈরি করেছেন মহান সৃষ্টিকর্তা। এই প্রকৃতিতেই রয়েছে মানুষ ও পৃথিবীর অন্যান্য প্রাণীকূলের জন্য খাদ্য, চিকিৎসা ও প্রয়োজনীয় সব উপাদান। তেমনই এক অনন্য প্রাকৃতিক ভেষজ উপাদানের নাম ‘শুলফা’। এটি প্রাচীনকাল থেকে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে ভেষজ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বাংলাদেশেও এটি বেশ পরিচিত একটি ভেষজ উপাদান। ভেষজ গুণাগুণ ও প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদানে ভরপুর শুলফা নিয়ে আমাদের এবারের পর্ব।
বিস্তারিত
১১:৫৬এএম, ০৭ এপ্রিল ২০২২, বৃহস্পতিবার
বিলিম্বি ফল। আমাদের দেশে বেশ পরিচিত একটি টক জাতীয় ফল এটি। স্বাদে টক হলেও এই ফলটি পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্য উপকারিতায় বেশ মিষ্ট। বিলিম্বি ফল নানা রোগের হাত থেকে আপনাকে সুস্থ রাখতে পারে। এই ফলটি দিয়ে আমাদের দেশে মূলত চাটনি, আচার ও টক সস তৈরি করা হয়। কেউ কেউ পাঁচমিশালী মসলাদার ভর্তায় বিলিম্বি ব্যবহার করেন। এটি বেশ জনপ্রিয়।
বিস্তারিত
১২:০৩পিএম, ০৬ এপ্রিল ২০২২, বুধবার
সুস্থতার জন্য আমরা কত কিছুই না করে থাকি। প্রকৃতিতে আমাদের সুস্থতার জন্য রয়েছে নানা উপকারি উপাদান। এসব উপাদান হাত বাড়ালেই পাওয়া যায়। তবে উপাদান পেলেই হবে না, সেটির সঠিক ব্যবহারও জানা থাকা দরকার। ভেষজ চিকিৎসার অনন্য এক উপাদান শ্বেতদ্রোণ বা দন্ডকলস। এটি বাংলাদেশের ক্ষেত-খামারে, রাস্তার পাশে, ঝোঁপে-ঝাড়ে হরহামেশা পাওয়া যায়। অত্যন্ত উপকারি এই উপাদানটির গুণাগুণ ও উপকারিতা নিয়ে কিছু তথ্য তুলে ধরা হয়েছে।
বিস্তারিত
১২:৪০পিএম, ০৫ এপ্রিল ২০২২, মঙ্গলবার
প্রকৃতির সৌন্দর্যে ঘেরা বাংলাদেশ। এ দেশের প্রকৃতিতে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে জীবনধারনের নানা উপকারি উপাদান। এসব উপাদানের মধ্যে রয়েছে খাদ্য ও চিকিৎসার উপকরণ। তেমনই একটি উপাদান ‘শুষনি শাক’। এটি খাদ্য হিসেবে যেমন জনপ্রিয়, তেমনি ভেষজ চিকিৎসার উপাদান হিসেবেও অনন্য। পুষ্টিগুণে ভরা শুষনি শাকের ভেষজ গুণাগুণ নিয়ে আমাদের আজকের আয়োজন।
বিস্তারিত
১২:০৭পিএম, ০৪ এপ্রিল ২০২২, সোমবার
বাংলাদেশে ভেষজ চিকিৎসার পরিসর দিন দিন সীমিত হয়ে আসছে। কিন্তু একসময় ভেষজ বা ইউনানী চিকিৎসাই ছিল প্রধানতম চিকিৎসা। এখনো অনেকেই ইউনানী চিকিৎসার ওপর ব্যাপকভাবে আস্থাশীল। বিশে^র বিভিন্ন দেশে ইউনানী চিকিৎসা বেশ জনপ্রিয়। ইউনানী চিকিৎসায় মূলত ভেষজ ও প্রাকৃতিক উপাদান সমূহ ব্যবহৃত হয়। তেমনই একটি গুণে মানে ভরা উপাদান ‘যোয়ান’। এটাকে কেউ কেউ ‘জোয়ান তামাক’ ও বলে থাকেন। এটি বেশ জনপ্রিয় একটি মসলা।
বিস্তারিত
১২:০৯পিএম, ০৩ এপ্রিল ২০২২, রোববার
বলবর্ধক ভেষজ ওষুধ হিসেবে বারসুঙ্গা পাতার জুড়ি মেলা ভার। স্থানীয় ভাবে ভেষজ ওষুধ হিসেবে এর পাতা, ছাল এবং শিকড়ের ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকে চলে আসছে। বিশেষ করে ভারতের তেলেঙ্গানা, তামিলনাড়ু, হরিয়ানা, মহারাষ্ট্র, বিহার, পশ্চিমবঙ্গ অঞ্চলে বারসুঙ্গা পাতা খাওয়ার প্রচলন বেশি। এই পাতা মূলত তরকারিতে মসলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এ ছাড়া বিভিন্ন রকম চাটনি তৈরিতেও এই পাতার ব্যবহার বেশ জনপ্রিয়।
বিস্তারিত
০২:০৭পিএম, ০২ এপ্রিল ২০২২, শনিবার
বছর ঘুরে আবার এলো সিয়াম সাধনার মাস রমজান। মুসলমানদের কাছে এই মাসের তাৎপর্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পুরো একমাস রোজা রাখার জন্য মুসল্লিরা নানা রকম প্রস্তুতি নিয়ে থাকেন। তবে রমজানে রোজার জন্য সবার আগে ইফতার ও সাহরি নিয়ে পরিকল্পিত প্রস্তুতি থাকা উচিত।
বিস্তারিত
০১:৪৭পিএম, ৩১ মার্চ ২০২২, বৃহস্পতিবার
প্রকৃতির অপার সৌন্দর্যে ঘেরা বাংলাদেশ। এদেশের আনাচে-কানাচে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে উপকারি নানা ভেষজ উপাদান। কোনো কোনো উপাদান সবজি হিসেবে খাওয়া যায়, আবার কোনোটি শুধু ওষুধ হিসেবেই ব্যবহার্য। প্রাচীনকাল থেকেই রোগ নিরাময়ে ভেষজ উপাদানের ব্যবহার সবচেয়ে বেশি। বর্তমানে ভেষজ চিকিৎসার সঙ্গে আধুনিক প্রযুক্তির মিশ্রণ ঘটেছে। ফলে ভেষজ চিকিৎসা পেয়েছে নতুন মাত্রা।
বিস্তারিত
০২:০৬পিএম, ৩০ মার্চ ২০২২, বুধবার
সুস্থ শরীরের জন্য সতেজ শাক-সবজি খাওয়ার বিকল্প নেই। আমাদের দেশে প্রাকৃতিকভাবেই নানা প্রজাতির শাক-সবজি জন্মে। দেখতে আগাছা মনে হলেও, এসব শাক-সবজি বেশ জনপ্রিয়। খেতে যেমন সুস্বাদু, পুষ্টিগুণেও অনন্য প্রাকৃতিক ভাবে বেড়ে ওঠা শাকগুলো। তেমনই একটি পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ ও জনপ্রিয় শাক ‘সাঞ্চি শাক’। এটি দেশের একেক এলাকায় একেক নামে পরিচিত।
বিস্তারিত