০২:১৮পিএম, ০৯ ডিসেম্বর ২০২১, বৃহস্পতিবার
প্রকৃতিতে নানা ধরণের উপকারী উপাদান রয়েছে। এসব উপাদান আমাদের সুস্বাস্থ্যের জন্য যেমন প্রয়োজন, তেমনি এগুলো আমাদের রোগ প্রতিরোধেও কার্যকরী। তেমনই একটি উপাদান মেথি শাক। এই শাকের রয়েছে ভেষজগুণ। এ ছাড়া এটি খাবার হিসেবেও উত্তম।
বিস্তারিত
০৯:২৩এএম, ০৯ ডিসেম্বর ২০২১, বৃহস্পতিবার
ইলিশের বিচরণ কেবল মেঘনার অববাহিকাতেই সীমাবদ্ধ নয়। সাগর থেকে তারা মিয়ানমারের ইরাবতী নদী এবং পশ্চিমবঙ্গের ভাগীরথী-হুগলী নদীতে প্রবেশ করে। তা ছাড়া ইলিশের উপস্থিতি রয়েছে আরও সুদূরে। পূর্বের মেকং বদ্বীপ থেকে শুরু করে পশ্চিমের পারস্য উপসাগরেও দেখা মেলে তাদের।
বিস্তারিত
০৭:৩১এএম, ০৯ ডিসেম্বর ২০২১, বৃহস্পতিবার
মানুষের শরীরের স্বাভাবিক তাপমাত্রা তার বয়স, লিঙ্গ, কর্মক্ষমতা প্রভৃতি নানা বিষয়ের উপর ভিত্তি করে কম বেশি হয়ে থাকে। তবে সাধারণত একজন প্রাপ্ত বয়স্ক মানুষের স্বাভাবিক তাপমাত্রা গড়ে ৯৮.৬ ডিগ্রী ফারেনহাইট বা ৩৭ ডিগ্রী সেলসিয়াসের আশেপাশে হয়ে থাকে।
বিস্তারিত
০২:৩২এএম, ০৯ ডিসেম্বর ২০২১, বৃহস্পতিবার
আপনি যখন একজন স্বার্থপর ব্যক্তির মুখোমুখি হবেন, তখন আপনি একটু খেয়াল করলেই তাকে চিনতে পারবেন। এই ধরনের লোকেরা নার্সিসিস্টিক, একগুঁয়ে এবং তারা যা চায় তা নিয়েই ব্যস্ত থাকে।
বিস্তারিত
০২:২৬পিএম, ০৮ ডিসেম্বর ২০২১, বুধবার
রূপচর্চা ও সুস্বাস্থ্যের জন্য আমরা কত কিছুই না করি। কিন্তু আপনি জানেন কি, রূপচর্চায় চীনা বাদামের তেল সুপ্রাচীন কাল থেকে ব্যবহার হয়ে আসছে। এই তেল শুধু বাহ্যিক ব্যবহারের জন্যই নয়, বরং এটি সালাদ কিংবা পিঠা তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। তবে বাদামের তেল খাওয়ার ক্ষেত্রে আমাদের সতর্কতা অবলম্বন জরুরি।
বিস্তারিত
০৮:২৩এএম, ০৮ ডিসেম্বর ২০২১, বুধবার
মিষ্টি স্বাদের পেঁপে যে শুধু খেতে সুস্বাদু তাই নয়, নানা পুষ্টিগুণে ভরপুর ফলটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। পেঁপে আমাদের অতি-পরিচিত একটি ফল, বিশেষ করে এই মৌসুমে পাকা পেঁপের স্বাদ জিভে জল আনে। অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ফলটি বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও অগ্রণী ভূমিকা পালনে সক্ষম।
বিস্তারিত
০৮:১২এএম, ০৮ ডিসেম্বর ২০২১, বুধবার
ঘুম আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অতি প্রয়োজনীয়। বলা হয়ে থাকে স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং শরীরচর্চার মত শরীরকে সুস্থ রাখতে ভাল ঘুমের বিকল্প নেই। তবে নানা কারণে আমাদের ঘুমে বিঘ্ন ঘটে থাকে। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে বর্তমান সময়ে মানুষের ঘুমের পরিমাণ কমে গেছে, সেই সাথে হ্রাস পেয়েছে এর গুণমান। সে যাই হোক, সুস্থ দেহের জন্য ভাল ঘুম অপরিহার্য।
বিস্তারিত
০১:৪৮পিএম, ০৭ ডিসেম্বর ২০২১, মঙ্গলবার
তিতা স্বাদের মেথি সবাই চেনেন। মেথিকে মসলা, খাবার ও পথ্য হিসেবে ব্যবহার করা যায়। ঔষধি গুণে ভরা মেথি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে বিশেষভাবে কার্যকরী। কারণ এতে রয়েছে রক্তের চিনির মাত্রা কমানোর বিস্ময়কর শক্তি। গবেষকরা বলছেন, তারুণ্য ধরে রাখার বিস্ময়কর এক ক্ষমতা রয়েছে মেথির। কাজেই যাঁরা নিয়মিত মেথি খান, তাঁদের বুড়িয়ে যাওয়ার গতিটা অত্যন্ত ধীর।
বিস্তারিত
০১:৪৯পিএম, ০৬ ডিসেম্বর ২০২১, সোমবার
ঢাকাই রান্নার ঐতিহ্যবাহী একটি পদ ‘ননিয়া শাক দিয়ে গরুর মাংস’। এর মধ্যে গরুর মাংস সবার কাছে প্রিয় হলেও ননিয়া শাকের নাম অনেকেই হয়তো প্রথম জানছেন। কিন্তু পুষ্টিবিদরা বলছেন, ভেষজগুণে ভরপুর দারুণ এক উপাদান ‘ননিয়া শাক’। এটি খাদ্য হিসেবে উত্তম। গ্রামের বিস্তীর্ণ মাঠে এই শাক জন্মে। আমরা এই পর্বে ননিয়া শাকের পুষ্টিগুণ নিয়ে আলোচনার করেছি।
বিস্তারিত
০২:১৯পিএম, ০৫ ডিসেম্বর ২০২১, রোববার
উদ্ভিজ উৎস থেকে আমিষের চাহিদা পূরণের সেরা উৎস ‘বাদাম’। পিঠা, পায়েশ, মিষ্টিসহ নানা ধরণের খাবারে বাদামের ব্যবহার বহুল প্রচলিত। বাদামের তেল ত্বকের জন্য বিশেষভাবে উপকারী। অনেকেই শরীর ফিট রাখতে কাঁচা বাদাম খেয়ে থাকেন। পুষ্টিগুণে অনন্য বাদাম দামে সস্তা, মানেও সেরা।
বিস্তারিত